DHDL Spezial: vor der Ausstrahlung
Eine kleine Destille auf dem Weg ins Fernsehen
Manchmal entstehen Dinge auf eine Weise, die man selbst kaum planen kann. Unsere Geschichte begann 2017 ziemlich unspektakulär: Während unserer gemeinsamen Elternzeit stand plötzlich eine kleine Destille in der Küche. Hauke begann zu experimentieren, zunächst aus reiner Neugier.
Aus diesen ersten Versuchen entstand später Hamburg-Zanzibar – eine kleine Manufaktur im Nord-Osten Hamburgs. Unsere Gins wurden inzwischen zweimal bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, 2021 und 2023 sogar als „World’s Best Gin“.
Parallel entstand eine neue Idee. Viele Menschen trinken heute bewusster und oft weniger Alkohol. Gleichzeitig funktioniert der Geschmack klassischer Spirituosen ohne Alkohol nur selten wirklich gut. Genau aus dieser Beobachtung entstand ein Experiment, aus dem später KOYI wurde.
Als wir gefragt wurden, ob wir diese Idee bei „Die Höhle der Löwen“ vorstellen möchten, mussten wir nicht lange überlegen. Trotzdem fühlt es sich kurz vor der Ausstrahlung ein wenig surreal an.
Denn egal wie die Sendung ausgeht – wir sind immer noch die kleine Destille aus Wellingsbüttel. Und genau hier entstehen unsere Ideen.
