Silent Nashi Gin ist unser Geduldsprojekt – und genau deshalb schmeckt er so besonders: ein traditioneller London Dry Gin, der durch Zeit und Handwerk Tiefe bekommt. Herzstück ist die Abate Birne, die wir über mehrere Wochen mazerieren. Das bringt ein weiches, rundes Streuobst-Aroma, das sich elegant mit Wacholder verbindet. Ein Hauch Lavendel setzt darüber einen feinen, floralen Akzent – fruchtig, samtig, klar.
Bei den World Gin Awards 2023 (London) wurde der Silent Nashi Gin mit Bronze in der Kategorie „London Dry Gin“ ausgezeichnet.
Highlights
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London Dry Gin mit Birne & Lavendel
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Birnen von Streuobstwiesen (Hamburger Kochbirne)
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Bronze – World Gin Awards 2023 (London), Kategorie „London Dry Gin“
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Langer Herstellungsprozess durch mehrwöchige Mazeration
Lieferhinweis: Wir produzieren in kleinen Auflagen – durch den langen Prozess kann es gelegentlich zu längeren Lieferzeiten kommen. AKTUELL IST DAS LAGER GUT GEFÜLLT.